佳隆股份董事长林平涛：我与共和国同龄！

　　广东佳隆食品股份有限公司(简称：佳隆股份)是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业，目前形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳等其他产品协同发展的战略布局。

　　佳隆股份董事长林平涛，出生于1949年，同时也是全国调味品标准化技术委员会委员之一，这位饱经风霜的商界领袖，以其丰富的经验和独到的眼光，为公司发展立下赫赫战功。但最令其自豪的，却是与共和国同龄。在即将迎来中华人民共和国成立七十五周年之际，用一篇文章，来记录林平涛先生七十五年的人生。

　　以下内容根据林平涛先生口述整理：

　　1949年2月，我出生在广东普宁上寮。家乡土地贫瘠，水源奇缺，童年时期，饥饿如同梦魇般缠绕着我。我从小就对知识有着深深渴求，利用到华侨学校校区放牛之隙，偷看了学校图书馆的许多书籍。借助“偷来的知识”完成了文化上的启蒙。

　　青年时期，我所有的奋斗与挣扎，都是为了摆脱贫困。在一次田间劳作中，我听一位到过香港的长辈说：“香港人熬鸡只喝汤，鸡肉倒掉。”这句话让我如听天书，以为不可能。偶然间，我尝到亲戚从香港带回来的鱼罐头，我当时的感觉是：这是世上最鲜美的珍馐。我幼稚的心灵迸出一个大胆的念头：长大了生产罐头，让乡邻、亲戚、家人都能享受这种美食。

　　17岁那年，我迎来命运的第一次转折：被抽调去汕头罐头厂学习罐头生产技术，结业后被分配到普宁县罐头厂工作。第一次领工资，全部交给母亲。母亲高兴得泪流满面。但对于五口之家，仅凭微薄的工资收入，无法摆脱贫困。“不能困守于上寮，应该出去闯天地!”我暗下决心。

　　在熟人的介绍下，我来到江西，修机场、挖煤矿、种西瓜，六七年间，忍受着高强劳动，饱尝辛酸却一无所获。后来我辗转来到海南，在一家乡镇肥皂厂任技术员，尽管工资很少，但省吃俭用，还是存了一百多元钱。利用这点钱我贩卖起衣服、手表，生意还好。可在一次交易时，遇到盘查，货物全被没收。我如坠深渊，欲哭无泪。1984年，两手空空的我结束了十多年的漂泊打工生涯，回到了家乡。

　　改革开放的春风唤起我创业的冲动。1984年，我找了两个伙伴，凑了一千多块钱，创办“普宁佳隆副食品加工厂”，生产水果罐头。起初水果罐头的销路不好。我让弟弟去汕头碰运气，随后罐头销路渐渐打开。事业刚有起色，合作伙伴却卷走资金，搬走生产设备，撕毁合作合约。外界议论纷纷：“这一次佳隆死定了。”

　　这是我人生中的至暗时刻。最困难时，我连一元钱都拿不出。濒危之际，我发表长文《勇敢站起来，为佳隆的翻身带血奋斗!》我用顽强的意志鼓舞佳隆人，用正确的理论为企业的重生指明方向。

　　苦心人，天不负。1986年夏，荔枝大丰收，可台风不期而至，挂满枝头的荔枝被刮得遍地都是。我从银行贷出2万元，带领家人顶风冒雨上山收购“落地荔枝”。台风过后，周边的罐头厂收不到荔枝，罐头无法生产。而这时的佳隆，生产线日夜加班，生意十分火爆。我因此赚取了人生的第一桶金。此后，佳隆在激烈的市场竞争中脱颖而出，壮大了自身实力，为此后的更大发展奠定了基础。

　　1992年春邓公南巡。他说改革开放的胆子要大一些。这句话点醒了我。“让佳隆转行!”我在心里谋划着。一次，我的长子在广州看到了国外的鸡粉，售价几百元一罐。这让我看到了转行门道。我吩咐儿子：“赶紧买几罐回来，我们研究研究。”经过一年的不懈攻关，经过无数次的失败重来，1993年，佳隆成功研制出中国第一桶鸡粉调味料，企业成功转行。2002年，佳隆完成股份制改造，佳隆股份正式成立。2010年，佳隆股份在深交所挂牌上市，佳隆破茧蝶变，翩然飞上新的征途。

　　四十年来，佳隆深耕食品行业。在资本市场风起云涌的当年，各种诱惑纷至沓来，但佳隆始终守正。“做百年企业，创民族品牌!品牌就是质量。佳隆拿什么回报社会?拿产品质量。这就是我的初心使命。”

　　年过古稀的我本可颐养天年。但我的心中，仍有“老骥伏枥”之志。这时的佳隆，已经完成了全自动生产线的改造。但我每年仍用一半时间走动于生产车间、实验室，关心着企业发展的点点滴滴。在壮大事业的同时，我用实际行动表达我对祖国的无限热爱。需要我助学、需要我济贫时，我毫不吝啬。我将在有生之年，用余智余热，为社会做出力所能及的贡献。