冰冻化筑基+数字化赋能,东鹏饮料重构软饮行业增长逻辑
在软饮行业,冰柜从来不是简单的冷藏工具,而是终端竞争的“战略要塞”。终端冰柜的渗透率直接决定品牌的市场能见度与消费转化率,而数字化能力则成为冰柜运营效率的倍增器。东鹏饮料凭借“冰冻化+数字化”双轮驱动模式,加大冰柜投入,构建终端壁垒,以全链路数字化赋能渠道管理,2025年上半年实现营收107.37亿元、净利润23.75亿元,同比增长36.37%和37.22%,为行业提供了“规模与效率并重”的增长范本。

东鹏饮料冰柜陈列
冰柜战略:广度覆盖与精度把控的双轨并行
终端冰柜是软饮消费的“黄金入口”。数据显示,夏季79%的消费者会选择购买冰冻饮料,其中81%会因目标饮品未冰冻而转向竞品。东鹏饮料对冰柜的重视,源于对消费者需求与终端生态的深刻洞察,“即时触达+视觉冲击”的双重属性,让冰柜成为品牌抢占消费者心智的“黄金点位”。基于此,东鹏饮料将“冰冻化是最好的陈列”上升至战略高度,通过“广度覆盖+精度把控”的策略,构建起难以复制的线下终端壁垒。
在覆盖广度上,东鹏饮料依托深耕行业三十载的分销网络,已实现全国超420万家有效活跃终端门店覆盖,地级市渗透率达100%,从一线城市的便利店、商超,到县镇乡村的夫妻小店、自动贩卖机,产品能触达每一个潜在消费场景。与部分品牌依赖补贴撬动终端不同,东鹏饮料坚持“自购冰柜”模式,在冰柜采购与投放持续加大力度,此举不仅确保了对冰柜网络的完全控制权,更避免了合作门店因补贴政策变动而转向竞品的风险。
精度把控则体现在冰柜与产品的精准匹配上。针对拳头产品东鹏特饮,冰柜陈列以“累了困了喝东鹏特饮”的品牌标语强化认知,助力其实现年销百亿规模;对于第二增长曲线“东鹏补水啦”,冰柜陈列突出“快速补充电解质”的功能卖点,配合380ml、555ml和1L家庭装的差异化规格,推动该产品2025年上半年营收达14.93亿元,近乎追平2024 年全年营收;新推出的“果之茶”系列,也有借助冰柜的冰冻陈列优势,单月销售额迅速突破7000万元。这种“一品一策”的冰柜运营思路,让每一台冰柜都成为拉动业绩的“引擎”。

东鹏补水啦的冰柜陈列
数字化赋能:冰柜成为 bC 联动的数据节点
东鹏饮料的冰柜战略,并非简单的“数量堆砌”,而是以数字化技术为内核,让冰柜从 “陈列载体”升级为“数据节点”,打通品牌与终端、消费者的bC联动闭环。其核心支撑,便是其独创的“五码合一”技术:出厂的每一瓶东鹏饮料在产线上会被赋予盖内码、盖外码,包装成箱时又会将瓶码与箱内码、箱外码关联起来,最后将前面的四个码与垛码和每批货的批次号紧密关联,从而构建起覆盖产品全生命周期的“数字身份证”系统,每一台冰柜都成为这一系统的终端触点。
在冰柜运营层面,“五码合一”技术与动态货龄分析系统、SFA(销售自动化)系统深度协同,实现了全链路的精细化管理。动态货龄分析系统可实时监控冰柜内产品的生产批次与流通时间,确保终端产品新鲜度;SFA 系统则能智能规划业务员路线,实时反馈冰柜陈列情况,避免产品被边缘化摆放。更关键的是,通过“一元乐享”活动,东鹏饮料实现了bC两端的利益绑定:消费者购买产品后扫码可获得 1 元优惠再购一瓶,终端门店扫码核销即可同步获得返利,这种“消费者得实惠、门店得收益”的模式,彻底改变了传统促销中“品牌投入大、终端积极性低”的困境。
值得注意的是,基于bC一体化的逻辑,通过营销数字化的系统加持,东鹏饮料实现对百万级终端的可视化、精细化、数字化的有效管理。
全链路协同:以冰柜为支点的“供-销-管”体系升级
以冰柜为支点,东鹏饮料将数字化能力延伸至供应链与企业内部管理,构建起 “供-销-管” 协同的全链路体系,为双轮驱动模式提供坚实保障。
在供应链端,东鹏饮料已建成 9 大生产基地,天津、昆明、中山、海南四大新基地正在推进中,其中中山基地投产后年产能可达 6000 万箱。产品从生产下线到终端冰柜的平均配送时间大大缩短,有效降低了物流成本和库存周转时间,为东鹏的冰柜终端铺货提供了有力支撑。
在企业内部管理层面,东鹏饮料通过数字化工具,实现了冰柜费用的精准投放与效果追踪。2025年第二季度,公司加大冰柜等冰冻化费用投入后,通过系统实时监控各区域冰柜动销数据,针对动销率较低的区域及时调整促销策略,最终拉动整体动销增长。这些数字化工具还能沉淀海量消费数据,反哺产品研发——例如通过分析冰柜内“补水啦 的销售数据,东鹏饮料推出夏日限定冰爆薄荷味,精准契合消费者夏日消暑解渴的场景需求。
结语:
东鹏饮料的实践表明,冰柜不仅是终端陈列工具,更是品牌链接消费者、沉淀数据、优化决策的战略枢纽。其“冰冻化+数字化”双轮驱动模式,通过五码合一技术打通全链路、动态返利机制激活渠道、数据资产反哺管理决策,构建了“品牌-终端-消费者”共生共荣的生态体系。在存量竞争加剧的软饮市场,东鹏饮料以数字化护城河开辟增量蓝海,为行业提供了从“规模扩张”向“效率制胜”转型的可行路径。未来,随着智能冰柜渗透率提升及AI决策深化,东鹏饮料或将领跑软饮行业新一轮效率革命。

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