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咖啡之翼尹峰个人经历资料创业故事介绍
2018-06-12 12:09:56    来源:环球经济网综合    责编:嘉馨

  说到咖啡,大家可能会先想到星巴克,但提到神仙姐姐尹峰,想必大家一定会联想到咖啡之翼,那么这位咖啡之翼的美女董事长尹峰有着怎样的人生经历和创业故事呢?我们一起来看看吧。

  尹峰个人资料介绍

  尹峰,咖啡之翼品牌管理股份有限公司董事长。在全国拥有近300家连锁咖餐厅。

  尹峰在《非你莫属》上,是常驻的BOSS团成员,因为对职场新人谆谆善诱,同时有气质又富有亲和力,因此被成为“神仙姐姐”。那时候没有IP这个词,但是,毫无疑问,神仙姐姐尹峰在当时就是一个大热的IP。

  因为《非你莫属》给尹峰带来的明星效应,很多看过节目的粉丝,都纷纷要求加盟咖啡之翼,也间接加速了咖啡之翼的全国品牌化进程。作为一个节目嘉宾,尹峰已在天津卫视《非你莫属》的那张板凳上坐7年,7年时间,尹峰成为了一名网红老板,也将偏于长沙的咖啡之翼带到了全国市场。

  节目中的尹峰表现得优雅、亲和……成为了很多年轻人心中的偶像,她也利用自己的气质在节目中俘获了不少“廉价劳动力”。

  何炅是尹峰的好朋友,也是咖啡之翼的联合创始人。

  由于身处湖南长沙,加上与何炅的好友关系,咖啡之翼的明星光环越来越强,快乐家族的何炅、李维嘉、杜海涛以及马可等娱乐大咖时常出入于此,之后又相继获得商界精英徐小平、姚劲波、陈欧,投资机构真格基金、真顺基金、鲁证新天使等的青睐。

  咖啡之翼与尹峰的创业故事

  起源于湖南长沙的“咖啡之翼”已经有18年的历史。历经18年沉淀与发展,咖啡之翼已经成为一家集咖餐厅、“自由翼”自助现磨智能咖啡机、供应链等多元化业务线于一体的中国特色自主咖啡第一品牌。

  成功品牌的背后都有位灵魂人物——咖啡之翼创始人、董事长尹峰。

  1992年,尹峰从湖南大学毕业之后,分配到外经委进出口公司。由于工作原因,尹峰经常出国,也正是这个时候开始接触到了咖啡文化,并爱上了它。

  1996年,尹峰开始尝试寻找中国特许经营之路,并开始了第一次创业,积累了原始资本。 在长沙这样的二线城市,需求与供给有着巨大的差异,而尹峰采用的特许经营模式,又避免了设计、制作、生产、物流等繁琐产业流程,只要用心做好当地的市场营销就可以了,这正是特许经营的优势,也是她初次创业成功的必然因素。

  2000年前,我国的资本市场刚刚发展,中产阶层的概念还没有形成。尹峰说,“在国外,你不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。”这为深受咖啡文化影响的尹峰创立咖啡之翼埋下了伏笔。

  2010年尹峰参加天津卫视“非你莫属”的录制,犀利的点评及优雅知性的魅力赢得了全国观众点赞,被称为“神仙姐姐”,与此同时,咖啡之翼品牌也开始向全国推广。

  2010年至2013年,尹峰用3年的时间深入研究特许经营的商业模式。

  2014年,尹峰才成立了北京咖啡之翼品牌管理有限公司。

  2015年咖啡之翼研究出了五种特许经营模式,有主打商务、品质生活的“商务翼”、“轻奢翼”、“高能翼 ”、“小小翼”等四种店型的品牌连锁。

  然而面对2016年的财报亏损,咖啡之翼的总裁、被誉为“神仙姐姐”的尹峰早有预见。

  “创业十七年来,我们的财报是第一次出现这样的负数。股东和员工都理解,我们牺牲短期利益,是为了将来更好的奔跑。”

  在咖啡之翼上市之前尹峰也在思考,如何让公司更有生命力,让企业发展更有想象力空间。她的研究对象从国际餐饮巨头星巴克、麦当劳、肯德基,到身边的58同城、聚美优品、通灵珠宝、永清环保等上市公司。她说:“会经常琢磨他们的商业模式。比如58同城上市之后,瓜子、转转、到家、招聘等上市后不断壮大的新业务,是在其原有老业务基础上持续向外延展,所以,战略布局、业务基础建好了,企业发展才能厚积薄发。”

  2017年,咖啡之翼推出了拥有新零售基因的“自由翼”自助现磨智能咖啡机,并全国布局。

  如今,咖啡之翼的五条线同步发展,已在全国覆盖23个省、4个自治区、3个直辖市、130余个城市。“特许加盟连锁店是87%的生存率,到现在已经是第5年了,续约率还是非常高。”尤其是自由翼的城市智能咖啡机,在2017年挂牌新三板后的5个月内就在全国一二三四五线城市成功铺设了1500台机器。

  尹峰表示:“咖啡之翼要成为中国特色自主咖啡第一品牌,有内容、有爆教成为最了解中国市场,最了解咖啡用户人群的领军品牌,这是我们坚定不移的目标。”

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