复兴传统产业 打造“一村一品”

　　如何依托资源禀赋，聚焦优势产业、工匠人才，做强“一村一品、一村一产业”，延伸产业链，实现融合发展？今年以来，在全县“专班赛马、擂台比拼”活动中，黟县西递镇围绕“六业千亿”行动，力推乡村运营机制创新试点，成效凸显。

　　复兴传统产业 打造“一村一品”

　　实施石印村腊八豆腐非遗产业发展项目。以强村公司为平台，利用珠坑小学旧址，新建腊八豆腐传习展示中心，吸引非遗传承人、工艺能手进驻，通过市场化手段，引进工业化生产设备，实现标准化、规模化生产。同时，以阿里巴巴乡村振兴特派员项目为抓手，开展线上线下营销，包括产品包装设计、LOGO等。项目一期目标（2022-2023年实施）：建设腊八豆腐传习展示中心，强村公司与休宁豆制品龙头企业五城佳龙绿色食品有限公司合作，扩大销售渠道。6月份，传习展示中心建成运营后，按每天300个产量计算，预计到年底生产腊八豆腐3.3万个，每个10元，收入33万元，村集体经营性纯收入达6万元。二期目标（2024-2025年实施）：以点带面，带动农户作坊生产，通过传习展示中心运营，吸收群众参与，形成集群效应。三期目标（2026年后完成）：产品研发，形成供应链，一方面结合黟县“五黑”特色产业，制作以黑豆为原料的黑腊八豆腐，开发开袋即食和多种调味等新品，一方面结合石印村珠坑中心村红色旅游教育基地、乡村旅游基地，发展旅游研学。

　　全力推动蚕桑产业复兴项目。采取“企业+强村公司+基地+农户”订单养殖模式，小蚕共育，打造新兴旅游业态。项目一期由叶村、源川村联合成立的强村公司与安徽蚕缘家纺公司合作，实行订单养殖，公司以保底价收购化蛹茧，二期建成小蚕共育室，改造升级桑园，三期促进农旅深度融合，提升产品附加值，打造研学基地。项目一期（2022—2023年实施），蚕缘家纺公司预订蚕种1000多张，蚕茧收购保底价为20元/斤（去年市场均价16元/斤），免费提供优质蚕种和技术指导，强村公司与农户签订发展协议，为蚕缘公司在宣传发动、蚕种发放、蚕茧收购等方面提供服务。经估算，全年四季，养蚕约1000多张，蚕茧总产量7万斤，总收入147万元，加上“五黑”产业扶持政策奖励100元/张，共10万元，村集体经营性纯收入约增17万元，154户受益，户均增收1800多元。

　　青梅、黑豆产业比翼齐飞。源川村依托青梅“3年挂果、5年收获、8年丰产”的资源优势，2017年先行在严岭组试点种植青梅20亩，后续打造青梅基地并套种黄精100余亩，带动村民参与。2020年，六个村经济联合社抱团发展，成立黟梅果蔬种植有限公司，注册“黟梅”品牌。截至目前，源川村村集体青梅基地规模有170余亩，农户种植青梅300余亩。今年是青梅产业发展的第三年，产量达8000斤，市场收购价5元/斤，村级集体经济收入达1.1万元，村民增收2.9万元。截至2021年底，镇域内种植青梅1200余亩（其中村集体300亩、农户900余亩），采用“基地+公司+农户”模式，新建青梅果酒生产线，青梅销量达8000斤，市场价5元/斤，村集体经济收入达4万元。源川村还抢抓抛荒地整治契机，利用村前、下坞70亩左右土地种植黑豆，采取“企业+强村公司”模式，安徽贡春公司和强村公司合作，预订黑豆种子，收购价为6元/斤，提供种子、农药、化肥及种植技术，实现产供销一体化，并为腊八豆腐传习展示中心提供原材料。初步估算，全年种黑豆两季，产量70000斤，经营性收入42万余元，村集体经济增收，每季还带动350名村民就业。

　　致力融合发展 力促多方共赢

　　坚持生态优先，推进高质量发展。潭口村与黄山自在谷实业公司签订生态保护协议，共同保护自在谷周边4000亩自然环境，做好山林内生物防治、森林防火等工作，村集体经济增收5万元。在保护环境的同时，打造集文化、商业、旅游为一体的高端综合度假区，带动周边农户务工就业、发展农家乐等。

　　创新景区服务，打造智能停车场。采用“互联网+”停车模式，西递村建设7号停车场，集停车、取车、缴费、监控、管理为一体，不仅解决景区停车难，也缓解黄金周景区交通压力。在提升景区服务水准的同时，村集体经济每年增收10万余元。

　　抢抓高铁机遇，盘活周边资产。利用高铁新村店面及商住楼，源川村招商、招租，同时充分发挥高铁站区周边区位优势，在满足被征迁村民安置需求后，整合10余个宅基地资源，打造民宿群，发展乡村旅游。

　　下一步，西递镇将做好石墨茶文旅综合开发，采取“企业+强村公司”模式，以胜利组300亩有机茶园基地为基础，在艾峰村上村原古祠堂建设石墨茶非遗传习研学中心，将西递村景区原茶场改建成石墨茶品牌展示展销体验馆，打造集基地、生产、销售、研学、展示为一体的农旅融合新业态，打响黟县石墨茶品牌；持续开发腊八豆腐非遗产品，在150亩抛荒地上种植大豆，与佳龙绿色食品有限公司签订销售协议，同步发展旅游研学产业；整合源川、叶村桑园资源，改造600亩废弃、抛荒桑园，打造小蚕共育室，对蚕种更新换代；流转自在谷内100亩土地，与黄山自在谷实业公司合作，打造自在森林农场；在石印村试种黑姜6亩，示范引领，带动村民种植，采用“强村公司+企业”模式，为企业提供啤酒生产原料。