全国蔬菜在田面积增加 主产区收获正当时
央视网消息:记者12月2日从农业农村部了解到,11月份,全国蔬菜价格环比下降13.7%,保持在季节性下行区间。
11月份,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.09元,环比下降13.7%,同比上涨11.1%。分品种看,环比价格5种上涨、23种下降,其中,菠菜、大白菜、菜花、青椒价格降幅超过30%。
专家表示,目前,全国蔬菜在田面积同比增加。湖北等南方产区的白萝卜、圆白菜、大白菜等蔬菜将进入批量上市阶段,供应量快速增加,会拉动北方产区大棚蔬菜品种和耐储蔬菜品种价格回落。此外,华东、西南等产区的菜花、西兰花也将进入集中收获期,全国秋冬蔬菜生产供应基础稳定。
北京:寒潮天气影响短暂 蔬菜供应恢复价格回落
在北京,11月下旬的寒潮天气对部分蔬菜价格产生影响。近期,随着供应恢复、价格回落。
在北京新发地农产品批发市场,蔬菜商户张林林正在将产自江苏和湖北的西兰花打包装车。他介绍,前段时间寒潮天气对蔬菜的生长、采收带来了比较明显的影响,西兰花价格一度走高,寒潮天气过后,价格重新企稳有所回落。
据介绍,寒潮天气对北京蔬菜供应造成的影响很快得到解除,主要是由于秋冬季蔬菜的供应能力总体强于夏秋季,比较有代表性的蔬菜包括小菠菜、香菜等。其中,山东泰安生产的小菠菜和河北唐山生产的香菜大量进京,填补了前段时间北京周边产区的缺口,使得一度上涨的蔬菜价格重新回落。此外,冬储大白菜、白萝卜,以及黄瓜、菜花等多数蔬菜价格保持季节性下降走势。
数据显示,11月30日,北京新发地市场的蔬菜加权平均价为每公斤3.15元,比11月1日下降7.35%。
全国蔬菜在田面积增加 主产区收获正当时
在生产端,目前,全国蔬菜在田面积1.05亿亩,主产区秋冬蔬菜正值收获。
在山东省平度市,适合晚收的水果萝卜迎来丰收。种植户将一颗颗水灵灵、绿莹莹的萝卜拔出,亩产能够达到6000斤。
据介绍,当地土壤适宜萝卜种植。他们通过与科研院所合作,种植水平不断提升,单个萝卜重量控制在400克左右,口感更加脆甜。
在河南安阳滑县,14万亩大棚蔬菜和露地蔬菜迎来了收获季。
目前,河南滑县正在上市的蔬菜有辣椒、香菜、茄子、菠菜等十多种,一个月的产量达20多万吨,主要销往郑州、北京等地。从全国来看,目前,全国蔬菜在田面积同比增加0.9%,冬季蔬菜生产供应基础较好。
北京:羊肉进入消费旺季 批发和餐饮需求火热
入冬之后,随着需求的增加,羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。
上午9时,正是北京新发地农产品市场的肉类销售高峰时段,牛羊肉大厅人流涌动、喧嚣热闹。
冬季是羊肉消费的传统旺季,炒菜、炖汤、烧烤都是不错的选择,消费量比较平时也有20%左右的增长。
北京的火锅店同样火热。这家连锁店,午餐时间大厅座无虚席,涮肉成为众多消费者在冬日里的选择。
数据显示,立冬以来,“羊肉”主题套餐的餐饮商户数较上个月同期增长近30%,最近一周,“羊肉火锅”搜索量周环比增长70%左右。
河南郑州:头茬草莓抢“鲜”上市
眼下,头茬草莓开始陆续上市,由于前期上市量小,目前价格还处于高位。在河南中牟,草莓种植基地里农户正抓紧采收头茬草莓。
在河南郑州这家超市的水果区,来自辽宁的红颜草莓、江苏的隋珠草莓、郑州本地的淡雪草莓已经被摆上货架。
在河南中牟县的多个草莓种植基地,目前,一些早熟品种开始陆续成熟,草莓大棚里种植户们正在忙着采摘。基地里还有不少市民前来体验采摘,品尝新鲜的头茬草莓。
在附近的草莓收购点,一箱箱新鲜采摘的草莓经过称重,加盖保鲜膜重新包装后,立刻就被装上货车发往全国各地。
目前,中牟县两万余亩草莓已有60%进入采摘期,每天上市量在200吨左右。
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