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  2022年全国行业职业技能竞赛——全国商业服务技能竞赛“营养配餐员”赛项总决赛于12月17日至18日在厦门工商旅游学校举行。  “营养配餐员&

2022-12-22

  本报西安讯(记者徐文智)学校食品安全,是食品安全工作的重中之重。近年来,陕西省西安市市场监管局始终认真贯彻落实《食品安全法》,按照食品安全“四个最严&rdqu

2022-12-20

  日前,国家统计局发布今年粮食产量数据:2022年全国粮食实现增产丰收,全国粮食总产量13730.6亿斤,比上年增长0.5%,粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。增产丰收背后

2022-12-14

  打开瓶塞的一刹那,一股泡菜特有的味道扑鼻而来。“没错,这株乳酸菌种发酵液的味道就是我们要的!”在保利集团下属保利中轻中国食品发酵工业研究院,由中国食

2022-12-13

  细嫩的小手将稻谷一粒粒扒开,把米粒无比怜爱地放入瓷碗中,黑龙江省伊春市4岁“城里娃”小嘉宏享受着“丰收”的快乐。  “天天去阳台看小

2022-12-13

  在网红食品层出不穷的今天,方便食品行业如何将科技成果与产业进行有效对接?近日,由中国食品科学技术学会主办的第二十二届中国方便食品大会从科技与产业的角度,探寻我

2022-12-08

  寒风瑟瑟,吃顿热气腾腾的火锅成了不少消费者的“心头好”。在大多数消费者的“火锅清单”中,丸子类可以说是必点菜品之一。然而,网上流传的部分

2022-12-07

  前段时间,中国奶业协会制定的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》正式发布,提出了奶酪行业发展总体目标:到2025年全国奶酪产量达到50万吨,奶酪零售市场

2022-12-06

  话题热度超19亿,上千家茶馆“入局”  这个冬天,成都刮起“围炉煮茶”风  网友:有氛围又出片,入冬仪式感拉满……  什么是&l

2022-12-05

  “美味的柳州螺蛳粉让我欲罢不能!”在“奋进新时代”主题成就展地方展区广西单元,螺蛳粉互动游戏装置成为展馆的“网红打卡点”。  游

2022-12-05

  前段时间,中国奶业协会制定的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》正式发布,提出了奶酪行业发展总体目标:到2025年全国奶酪产量达到50万吨,奶酪零售市场

2022-12-05

  2022年是实施“十四五”规划的关键之年,也是方便食品行业在后疫情时代巩固科技创新成果的关键之年。为加大工业对农业的“反哺”,积极迎接我国方

2022-12-02

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